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Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux

 


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Noix de saint jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint-jacques au coulis d'agrumes sur fondue de poireaux”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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Noix de saint jacques au coulis d'agrumes

Noix de saint jacques au coulis d'agrumes


Citron vert | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile | Jus d’orange | Jus de citron | Lardons | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Saint-Jacques et truffe sur lit de fondue de poireaux


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g
Saint jacques poelees et leur fondue de poireaux

Saint jacques poelees et leur fondue de poireaux


Ail | Crème liquide | Lardons | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Aumoniere de saint jacques coriandre fraiche et fondue de poireaux


Ail | Beurre | Coriandre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Poireau | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Noix de Saint Jacques poêlées aux agrumes

Noix de Saint Jacques poêlées aux agrumes


Citron | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Tartare de noix de Saint-Jacques et son coulis clémentine-corail


Clémentines | Huile d’olive | Jus de citron | Piment | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz

Noix de Saint Jacques marinées aux agrumes


Citrons verts non traités | Cognac | Fumet de Poisson MAGGI | Gingembre frais | Menthe fraîche | Noix de Saint-Jacques | Oranges non traitées
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