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Noisette de boeuf aux échalotes et vin rouge, écrasée de pommes de terre

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noisette de boeuf aux échalotes et vin rouge, écrasée de pommes de terre”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Bœuf | #Ecrasé de pomme de terre | #Ecrasé | #Noisette | #Noix | #Pomme de terre | #Vin de noix | #Vin | #Écrasée de pommes de terre | Atelier des chefs | Boeuf | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Vin rouge

Noisette de boeuf aux olives et vin rouge, purée de pommes de terre


Beurre | Boeuf | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs
Filet de boeuf cuisson lente

Filet de boeuf cuisson lente


Beurre | Boeuf | Echalotes | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Steak de boeuf pommes de terres rattes écrasées fèves asperges et sauce aux morilles


Ail | Asperges vertes | Beurre | Cerfeuil | Cuisse de poulet | Echalotes | Fèves | Fleur de sel | Huile | Morilles | Pomme de terre | Rumsteck | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs

Crépinettes de bœuf et ses légumes au four économiques en 45 min


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz

Crépinettes de bœuf et ses légumes au four


Ail | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Queue de boeuf | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Joue de boeuf braisé au vin rouge

Joue de boeuf braisé au vin rouge


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Huile | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  750g

Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique, gratin de pommes de terre aux cèpes


Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Cabillaud au vin rouge, pomme de terre écrasée au cerfeuil


Ail | Aromate | Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
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