Nigiri-zushi Gascon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nigiri-zushi Gascon”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Pastis gascon au pommes
Armagnac | Beurre | Eau | Farine | Gros sel | Huile | Oeuf | Orange | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Pastis gascon aux pommes
Eau de fleur d’oranger | Farine | Huile | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre
Marmiton
Poulet gascon a la broche
Ail | Armagnac | Beurre | Céleri | Clous de girofle | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Gésiers confits | Pain | Petit suisse | Piment | Poulet | Pruneaux | Sel
Marmiton
Sushis nigiri aux asperges et au bacon
Asperges vertes | Bacon | Feuilles de nori | Riz | Salade | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
Marmiton
Chaudron gascon
Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Clous de girofle | Confit de canard | Cuisse de canard | Graisse de canard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Nigiri sushis au rouget et à la tapenade
Feuilles de nori | Jus de citron | Olives | Riz | Rouget | Sel | Sucre | Tapenade | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
Gratin gascon (accompagnement)
Beurre | Crème fraîche | Fromage | Gruyère | Jambon | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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