Nid de pommes de terre et roulade de boeuf à la sauge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nid de pommes de terre et roulade de boeuf à la sauge”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet de boeuf aux pommes de terre et artichauts
Artichaut | Bouillon de volaille | Citron | Echalotes | Poivre | Pomme de terre | Rôti de boeuf | Sauge | Sel
Cuisineaz
Fricassée de pommes de terre primeurs et artichauts à la sauge
Artichaut | Beurre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Noisette de boeuf aux échalotes et vin rouge, écrasée de pommes de terre
Beurre | Boeuf | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Noisette de boeuf aux olives et vin rouge, purée de pommes de terre
Beurre | Boeuf | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Gnocchi de pommes de terre au Parmigiano Reggiano et à la sauge
Beurre | Eau | Farine | Gros sel | Oeuf | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Pavé de boeuf en croûte d'échalote, châtaignes et rôti de pommes de terre
Beurre | Boeuf | Chapelure | Châtaignes | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Pavé de boeuf chèvre façon beurre maître d'hôtel écrasée de pommes de terre aux olives
Boeuf | Bûche de chèvre | Fines herbes | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Médaillons de veau et légumes mousse de parmesan
Beurre doux | Eau | Filet de veau | Gousse d'ail | Huile d'olive | Lait entier | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pommes de terre ratte | Potimarron | Sauge | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Bavette au roquefort pommes de terre & haricots
Boeuf | Crème fraîche épaisse | Haricots verts | Pomme de terre
Jow
La tarte de pommes de terre
Ail | Boeuf haché | Farine | Lait | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Tomate
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