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Nain jaune

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nain jaune”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Crème liquide | Eau | Fruit de la passion | Fruits au sirop | Oeuf (jaune) | Orge

Cocktail nain jaune


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Thon mi-cuit Caponata et pesto de tomates confites


Ail | Aubergines | Basilic nain | Câpres au vinaigre | Concentré de tomates | Courgettes vertes | Fleur de sel | Huile d'olive | Marjolaine ou origan | Oignon jaune | Olives taggiasche | Pavés de thon rouge | Pesto de tomate séchée | Poivre mignonette | Poivrons jaunes | Poivrons rouges | Sel fin | Thym | Tomates
  Puget
Cuisiner des asperges vertes et blanches

Cuisiner des asperges vertes et blanches


Ail | asperges blanches | Asperges vertes | Basilic nain | Beurre | Blanc d'oeuf | Bouillon de volaille | Céleri-rave | Citron jaune | Citron vert | Crème fleurette entière | Échalotes | Feuilles de speck (jambon fumé italien) | Gingembre frais | Grenade | Huile d'arachide | Huile d'olive | Huile d'olive vierge extra | Pétoncles | Poivre | Poivre du moulin | Sel | Sel fin | Tahine (purée de sésame) | Zahatar (mélange libanais d'épices)
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Tarte au maroilles
 

Tarte au maroilles


Crème fraîche épaisse | Maroilles | Oeuf (jaune) | Pain | Paprika | Pâte à pizza
  Marmiton
Blanquette de veau à l'ancienne
 

Blanquette de veau à l'ancienne


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Épaule de veau | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Truffes au chocolat
 

Truffes au chocolat


Beurre | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre glace
  Cuisineaz
Filet mignon en croûte facile
 

Filet mignon en croûte facile


Beurre | Eau | Filet mignon de porc | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Crème anglaise
 

Crème anglaise


Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
  Cuisineaz
Gnocchi maison
 

Gnocchi maison


Beurre | Farine | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Carpaccio de kiwis  couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
 

Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille


Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Cuisineaz
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