Nage de Saint-Jacques au safran et petits légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de Saint-Jacques au safran et petits légumes”, publiée le Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Ris de veau et saint-jacques au safran
beurre | citron | crème fraîche épaisse | noix de saint-jacques | parmesan | ris de veau | safran
Avantages
Noix de saint jacques au safran
Crème liquide | Echalotes | Huile | Matière grasse | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Nage de saint jacques au vin blanc
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fenouil | Lait | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Feuilletes aux coquilles saint jacques et safran
Beurre | Pâte feuilletée | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Veloute de saint jacques au safran
Beurre | Ciboulette | Crème | Echalotes | Farine | Lait | Persil | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Poelee de saint jacques et sa julienne de legumes
Beurre | Carotte | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Coquilles saint jacques poelees aux petits legumes
Beurre | Carotte | Citron | Courgette | Huile d’olive | Navet | Poireau | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
