Nage de Saint-Jacques au bouillon de coquillages
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de Saint-Jacques au bouillon de coquillages”, publiée le Jeudi 23 Juillet 2009 à 12h40, sur le site de son éditeur : Avantages
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Nage de Saint-Jacques aux coquillages crêpes vonnassienne
Blancs d'oeufs | Crème liquide entière | Échalote | Farine de blé | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moules | Noix de Saint-Jacques | Oeufs | Pommes de terre Bintje | Sel fin | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Ravioles de Saint-Jacques, jus de coquillages
Ciboulette | Citron | Coques | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Moules | Oeuf | Pâte à ravioles | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Oignon | Porto | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Pain de poisson et de saint jacques
Bouillon | Crabe (boîte) | Feuilles de gélatine | Mayonnaise | Poisson | Poivre | Saint-Jacques
Marmiton
Nage de saint jacques au vin blanc
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Fenouil | Lait | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Marmiton
Soupe de chataigne et coquille saint jacques
Bouillon de volaille | Châtaignes | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Piment | Poivre | Saint-Jacques
Marmiton
Risotto venere aux saint jacques
Bouillon de volaille | Epices | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
Marmiton
Saint jacques au bouillon et velouté de châtaignes aux champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Cerfeuil | Châtaignes | Coppa | Crème | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
