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Nage de langoustines aux mini-légumes et basilic frit

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de langoustines aux mini-légumes et basilic frit”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Aromate | Basilic | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Fenouil | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Navet | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

Compote d'abricots  basilic frit et nougatine

Compote d'abricots, basilic frit et nougatine


Abricot | Amandes effilées | Basilic | Citron | Huile de friture | Sucre fin
  Atelier des chefs

Pastasotto de boeuf aux petits légumes


Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Penne | Poivre | Rumsteck | Sel | Soja | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs

Bar à légumes


Basilic | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Concombre | Courgette | Crème liquide | Fenouil | Fleur de sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pignons | Poivre | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Nage de rhubarbe et framboises au basilic

Nage de rhubarbe et framboises au basilic


Basilic | Beurre | Eau | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Miel | Rhubarbe | Sucre fin
  Atelier des chefs
Cake du Soleil  Thon Chorizo et Petits Légumes

Cake du Soleil: Thon Chorizo et Petits Légumes


Basilic | Chorizo | Courgette | Farine | Farine de maïs | Huile d’olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Poivre | Poivron | Sel | Sumac | Thon
  Cuisine Addict
Rouleaux de Printemps au Poulet en Bayadère de légumes

Rouleaux de Printemps au Poulet en Bayadère de légumes


Basilic | Carotte | Citron vert | Coriandre | Feuilles de nori | Galette de riz | Gingembre | Haricots | Huile | Nuoc mam | Poisson | Poivron | Poulet | Radis | Riz | Sésame | Sucre fin | Sucrine | Vermicelles | Vinaigre de riz
  Cuisine Addict
Nage de gambas légumes croquants à l'estragon et piment d'Espelette

Nage de gambas légumes croquants à l'estragon et piment d'Espelette


Badianes | Cardamome | Carotte | Estragon | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Radis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Nage de langoustines aux fèves et petits pois

Nage de langoustines aux fèves et petits pois


Baies rose | Cardamome | Cerfeuil | Eau | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Tomate | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Poulet à l'aigre douce petits légumes au basilic papaye et citronnelle

Poulet à l'aigre-douce petits légumes au basilic papaye et citronnelle


Ananas | Basilic | Carotte | Citronnelle | Courgette | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Ketchup | Miel | Oignon rouge | Papaye | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron vert | Poulet | Sel | Soja | Vinaigre
  Atelier des chefs
Soupe exotique au poulet et petits légumes

Soupe exotique au poulet et petits légumes


Basilic | Citronnelle | Coriandre | Feuilles de citron kaffir | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron vert | Lait de coco | Légumes pour wok | Nuoc mam | Oignons | Pâte de tamarin | Piment rouge (ou piment en poudre) | Poivre | Poulet | Sel | Sucre roux
  Picard
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