Nage de fraises à la badiane et au basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de fraises à la badiane et au basilic”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Mousseux de ricotta à la mentre et nage de fraises au Xérès et basilic
Basilic | Cannelle | Fraise | Mascarpone | Menthe | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Quatre-épices | Réglisse | Ricotta | Sirop | Xérès
750g
Nage de gambas à l'anis étoilé, wok de légumes croquants
Badianes | Basilic | Beurre | Carotte | Eau | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Soja | Tomate cerise | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Nage de fraises au citron vert et au basilic
Basilic | Citron vert | Eau | Fraise | Jus d’orange | Jus de citron | Pomme | Sucre | Zeste d’orange
Marmiton
Nage de rhubarbe et framboises au basilic
Basilic | Beurre | Eau | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Miel | Rhubarbe | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage de fraises à la menthe fraîche
Badianes | Cannelle | Eau | Fraise | Framboises | Menthe | Noisettes | Sucre fin
Atelier des chefs
Nage de Fraises du Périgord IGP
Basilic | Citron | Eau | Fraise | Gousse de vanille | Sirop de fraise | Sucre
A vos assiettes
Fraises des bois basilic et toblerone blanc.....comme un fraisier
Basilic | Beurre | Citron vert | Coulis | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace | Toblerone
750g
Délice de fraises aux asperges et olives noire confites crème pâtissière à l'asperge sorbet cit...
Asperges | Basilic | Coulis | Eau | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Miel | Oeuf (jaune) | Olives noires | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
750g
Risotto aux fraises asperges et basilic
Asperges vertes | Baies rose | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Carrés frais | Echalotes | Fraise | Huile d’olive | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine
Amandes | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Grenade | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs