Nage de coquilles saint-jacques en gelée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de coquilles saint-jacques en gelée”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Coquilles Saint-Jacques à la nage
Ail | Carotte | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym | Vin blanc
750g
Coquilles Saint-Jacques à la nage
Baies rose | Beurre | Carotte | Coriandre | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Nage de coquilles saint jacques au champagne
Carotte | Champagne | Citron | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym
Marmiton
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Huile d’arachide | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Oignon | Porto | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Nage crémeuse de poisson et crustacés
Amandes | Betterave | Beurre | Choux de Bruxelles | Coques | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Langoustine | Laurier | Palourde | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
A vos assiettes
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
750g