Nage de coquillages et mousse anisée
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nage de coquillages et mousse anisée”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Dos de cabillaud rôti nage de coquillages au safran petits légumes
Ail | Amandes | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Coques | Crevettes | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Pomme de terre | Praire | Safran | Sel
750g
Nage de coquillages et crustacés
Crème liquide | Crevettes | Moules | Oignon | Pétoncle | Poivre | Safran | Sel
750g
Nage de coquillages et crustacés
Crème liquide | Crevettes | Moules | Oignon | Pétoncle | Poivre | Safran | Sel
Cuisineaz
Assortiment de poissons en nage relevée, spaghetti à la crème de vodka et coques
Baies rose | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Coques | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon rouge | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Saumon | Sel | Spaghetti | Vinaigre balsamique | Vodka
Atelier des chefs
Nage crémeuse de poisson et crustacés
Amandes | Betterave | Beurre | Choux de Bruxelles | Coques | Crème liquide | Curcuma | Echalotes | Langoustine | Laurier | Palourde | Poivre | Pomme de terre | Safran | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
A vos assiettes
Mousse de choux fleur coques crevettes grises et beurre de Sancerre....
Aneth | Beurre | Chou-fleur | Coques | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Croûtons | Echalotes | Moules | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Nage du pécheur de Marie-Christine
Cabillaud | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Coques | Fumet de poisson | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Nage de fraises et framboises au thé jasmin mousse fromage blanc citron vert et tuile grenadine
Amandes | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Fromage blanc | Grenade | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Thé
Atelier des chefs