Mozza nectarine
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mozza nectarine”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Brochette de canard et nectarine au romarin
Beurre | Canard | Citron | Citron confit | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Miel | Nectarines | Poivre | Polenta | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Tomate Mozza revisitée
Basilic | Crème liquide | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Macaron nectarine au sucre cuit
Colorant | Eau | Feuilles de gélatine | Nectarines | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tagliatelles au speck epinards et mozza
huile d'olive | jeunes pousses d'épinard | mozzarella en billes | poivre du moulin | sel | speck en tranches fines | tagliatelles | vinaigre de Xérès
Panzani
Riz au lait épices et marsala nectarine au jus
Cannelle | Cassonade | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Marsala | Muscade | Nectarines | Orange | Raisins secs | Riz | Sucre fin | Vin blanc
Atelier des chefs
Buns Tomates Mozza
Basilic | Beurre | Farine | Lait | Levure | Mozzarella | Oeuf | Pignons | Sel | Sésame | Tomates concassées
Tastemade
