Mousse tonka
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse tonka”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mousse de bananes à la fève tonka et confit de rhubarbe sous lit de fraises
Banane | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Eau | Fraise | Menthe | Miel | Mûres | Oeuf (blanc) | Rhubarbe | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Mousse pralinoise à la fève tonka sous lit de poire
Beurre | Feuilles de bricks | Fèves | Oeuf (blanc) | Poire | Pralinoise | Sucre
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Mousse au chocolat noir coco et fève Tonka
Beurre demi-sel | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Fèves | Lait de coco | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisineaz
Mousse de chocolat à la fève tonka
Beurre | Canneberges | Cassonade | Chocolat noir | Crème | Fèves | Oeuf (blanc) | Poire | Pomme | Sucre
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Mousse au chocolat noir fève tonka et noisette
Beurre | Chocolat noir | Crème | Fèves | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre roux
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Madeleines à la féve tonka avec sa mousse de fraises
Beurre | Coulis | Crème liquide | Farine | Fèves | Fraise | Lait | Levure | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre glace
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