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Mousse de poires sur biscuit aux noisettes et poires caramélisées

 


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Mousse de poires sur biscuit aux noisettes et poires caramélisées

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de poires sur biscuit aux noisettes et poires caramélisées”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Crème brûlée au roquefort  mousseux de poires  comme un papillon  la glace noisette et croustilles de poires

Crème brûlée au roquefort, mousseux de poires, comme un papillon, la glace noisette et croustilles de poires


Alcool | Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Gousse de vanille | Lait | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poire | Roquefort | Sirop | Sucre | Sucre fin
  750g
Mousse de chèvre poires caramélisées au miel et pignons de pin

Mousse de chèvre poires caramélisées au miel et pignons de pin


Beurre | Chavroux | Chèvre frais | Crème fraîche | Feuilles de bricks | Huile | Matière grasse | Miel | Pignons | Poire | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com

Verrine de pommes et poires caramélisées au balsamique blanc


Amandes effilées | Beurre | Glace | Gousse de vanille | Noisettes | Pignons | Pistache | Poire | Pomme | Sucre fin | Vanille | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gateau poires et mousse chocolat eton nantes

Gateau poires et mousse chocolat eton nantes


Agar-agar | Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Glaçon | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre glace
  Marmiton

Muffins chocolat aux poires pochées et noisettes caramélisées


Beurre | Cannelle | Chocolat | Maïzena | Noisettes | Oeuf | Poire | Pois cassés | Sucre | Vin | Vin rouge
  A vos assiettes
Tartelettes poires caramélisées noisettes

Tartelettes poires caramélisées noisettes


Beurre | Beurre demi-sel | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf (jaune) | Poire | Sel | Sirop | Sucre glace | Sucre roux
  750g

Mille-feuilles crème spéculoos/mousse de poire et son glaçage au chocolat blanc


Biscuits | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Feuilles de gélatine | Mûres | Pâte feuilletée | Poire | Spéculoos | Sucre | Sucre glace
  750g
Verrines de mousse aux poires et confiture de Châtaignes

Verrines de mousse aux poires et confiture de Châtaignes


Biscuits | Boudoir | Cacao | Châtaignes | Confiture | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sirop | Sucre
  750g
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