Mousse de Petits Pois à la française chips de bacon et son nem de laitue
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de Petits Pois à la française chips de bacon et son nem de laitue”, publiée le Lundi 29 Juillet 2013 à 09h43, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Verrine de mousse de concombre au Chavroux et chips de bacon
Bacon | Chavroux | Ciboulette | Concombre | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
750g
Pavlova d'automne aux champignons crème d'ail et chips de bacon
Ail | Bacon | Beurre | Cerfeuil | Champignons | Chorizo | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Persil | Philadelphia | Poivre | Saint Môret | Sel | Sucre fin | Sucre glace
750g
Petits pois à la française saucisses (Cyril Lignac)
Beurre | Bouillon | Croûtons | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Laitue | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignons nouveaux | Pain | Petits pois | Poivre | Salade romaine | Saucisse de Strasbourg | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon
Alcool | Asperges vertes | Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard
Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Lard fumé | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet de canette grillé et petits pois à la française
Beurre | Bouillon de volaille | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Gros sel | Laitue | Lardons | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Petits pois à la française aux saucisses - Cyril Lignac
beurre | bouillon cube | croûton de pain | feuille de menthe | gros sel | huile d'olive | laitue romaine | lard fumé | oignon | oignon nouveau | petit pois | poivre du moulin | saucisse de Frankfurt | sel fin
RTL vous régale | RTL
Rôti de veau Orloff petits pois à la française
Beurre | Eau | Gros sel | Gruyère | Laitue | Lard fumé | Oignon | Petits pois | Poivre | Rôti de veau | Sel
Atelier des chefs
Petits pois à la française
Beurre | Cerfeuil | Laitue | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre | Thym
Cuisine & mets
Magret de canard grillé et petits pois à la française
Beurre | Chocolat noir | Laitue | Magret de canard | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs