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Mousse de mascarpone au sirop de vinaigre balsamique et aux fraises

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de mascarpone au sirop de vinaigre balsamique et aux fraises”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Fraises au vin | #Mousse aux fraises | #Mousse de mascarpone | #Mousse | Marmiton | Crème | Fraise | Lait | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Vinaigre balsamique

Mousse de mascarpone au caramel de vinaigre balsamique, poires poêlées à la sauge


Crème liquide | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Poire | Sauge | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Verrines de tartare de fraises faisselles et mousse de fruits rouges

Verrines de tartare de fraises faisselles et mousse de fruits rouges


Basilic | Coulis | Faisselle | Fraise | Fruits rouges | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Foie gras poêlé aux poires
 

Foie gras poêlé aux poires


Canard | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Miel | Oignon | Poire | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Foie gras poêlé, compotée d'oignon et de coing à la grenadine


Canard | Coing | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Grenadine | Miel | Oignon | Poivre | Sirop | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Toast au foie gras et cerises au jus

Toast au foie gras et cerises au jus


Canard | Cerise | Foie gras | Pain | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Cuisses de canard aux peches

Cuisses de canard aux peches


Ail | Beurre | Cuisse de canard | Pêche | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
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Salade d'ete aux peches

Salade d'ete aux peches


Concombre | Escalope de poulet | Huile de noix | Pêche | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Charlotines chaudes poires roquefort noix


Huile de noix | Mâche | Noix | Poire | Roquefort | Sirop | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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