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Mousse de foies de volaille au cognac

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse de foies de volaille au cognac”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Foie | #Foies de volaille | #Mousse de foie | #Mousse | #Volaille | Marmiton | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Jambon | Oignon | Poivre | Sel

Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille


Amandes | Beurre | Cognac | Cumin | Eau | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Olives noires | Pâte brisée | Persil | Poivre | Raisins secs | Sel
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Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille


Ail | Beurre | Cognac | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille


Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de volaille | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Poivre | Sauterne | Sucre | Thym | Vin
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Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto

Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto


Ail | Beurre | Canard | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Laurier | Poivre | Porto | Saindoux | Sel | Thym
  750g
Mousse de foies de volaille allégée

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Agar-agar | Crème légère | Foie de volaille | Madère | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
  750g
Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille


Beurre | Foie de volaille | Gelée | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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Terrine de foies de volaille au cognac


Ail | Bouquet garni | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Oignon | Persil
  Marmiton
Mousse de foies de volaille

Mousse de foies de volaille


Crème | Foie de volaille | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Thym
  Marmiton

Terrine de foies de volaille au cognac


Ail | Bouquet garni | Cognac | Crème fraîche | Foie de volaille | Oignon | Persil
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