Mousse aux fraises servies dans des Å“ufs en chocolat
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse aux fraises servies dans des Å“ufs en chocolat”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Poire à la mousse épicée
Badiane | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Citron | Jaunes d'oeufs | Poires | Sucre glace | Sucre vanillé
Avantages
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Fraises à la nage dans une mer de chocolat amer et son iceberg mentholé à la dérive
Chocolat | Eau | Edulcorant | Fraise | Menthe | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Piment de Cayenne | Poivre | Sucre
750g
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Entremets fraises-pistache
blancs d oeufs | chocolat blanc | crème fleurette | crème liquide | eau | feuilles de gélatine | fondant neutre | jaunes d oeufs | maïzena | pâte de pistaches | pistaches hachées | poudre d amande | pulpe de fraises | sucre en poudre | sucre glace
Cuisineaz
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Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Sucre glace
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