Mousse au chocolat de philippe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mousse au chocolat de philippe”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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La mousse au chocolat - Philippe Etchebest
Beurre | Chocolat noir à 52% | Oeufs | Sucre en poudre
Philippe Etchebest
Mousse au chocolat, pain d'épices flambé au rhum
Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sucre fin | Sucre glace
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Chocolat blanc | Chocolat noir | Fraise | Jus de citron | Oeuf | Sel
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Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées
Chocolat au lait | Crème liquide | Eau | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
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