Moules safranées à la fondue de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules safranées à la fondue de poireaux”, publiée le Jeudi 05 Juillet 2018 à 16h15, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tagliatelles aux moules et a la fondue de poireaux
Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Moules | Poireau | Poivre | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Terrine aux 2 saumons et fondue de poireaux
Eau | Feuilles de gélatine | Herbe | Moules | Poireau | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre de cidre
Marmiton
Filets de rougets a la fondue de poireaux
Beurre | Ciboulette | Crème | Crevettes | Moules | Poireau | Poivre | Rouget | Sel
Marmiton
Ecrevisses sur fondue de poireaux aux arômes d'agrumes
Alcool | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chapelure | Eau | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Kumquats | Mandarines | Noisettes | Oeuf | Pain | Poireau | Sel | Sirop | Vinaigre
750g
Saumon poche a la fondue de poireaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Eau | Muscat | Oignon | Poireau | Poivre | Saumon | Sauterne | Sel | Tomates pelées | Vin | Vin blanc
Marmiton
Dos de cabillaud à la vapeur marinade mandarine, fondue de poireaux et tagliatelles de carottes
5 baies | Cabillaud | Carotte | Clémentines | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Gingembre | Huile d’olive | Mandarines | Muscade | Oignon | Poireau | Poisson | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Saumon pané à la noisette fondue de poireaux et vierge de brocolis raisins frais et éclats de noisettes
Beurre | Brocoli | Chapelure | Ciboulette | Farine | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Piment d’Espelette | Poireau | Raisin | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Coquilles de saint jacques gratinées et sa fondue de carottes et poireaux
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Monbazillac | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Aumônières de langoustines sur fondue de poireaux beurre blanc au basilic et piment d'Espelette
Basilic | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Langoustine | Muscade | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vin blanc
750g