Moules a la languedocienne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moules a la languedocienne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Bourride à la Sétoise de Cyril Lignac
anis sauvage | bouillon de légumes | branche de céleri | citron | concassée de tomate en boîte | crème fraîche épaisse | filets de poisson blanc | gousses d'ail | huile d'olive | huile de pépins de raisins | jaune d'œuf | jus de citron jaune | moules ébarbées | moutarde forte | oignon | pain de campagne | persil frais | poireau | poivre | pommes de terre | safran | sel | vin blanc sec | zeste d'orange
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Coquillages en waterzoi
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Moules | Poireau | Pomme de terre
Marmiton
Marmite de cabillaud aux moules
Cabillaud | Chou | Crème fraîche | Moules | Poivre | Rhum | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Pates aux fruits de mer et basilic
Anchois | Basilic | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Moules | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tagliatelles
Marmiton
Creme de moules au safran
Ail | Crème fraîche | Fécule de maïs | Grains de maïs | Moules | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
Marmiton
Moules a la belge
Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Moules | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Canneles bordelais
Beurre | Farine | Gousse de vanille | Lait | Moules | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre fin
Marmiton
Cassolette de moules au celeri croquant
Ail | Beurre | Céleri | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Moules | Persil | Poivre
Marmiton
Moules au porto
Carotte | Céleri branche | Crème fraîche épaisse | Fenouil | Laurier | Moules | Oignon | Porto | Thym
Marmiton