Mou de veau au blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mou de veau au blanc”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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La côte de veau blanc braisé pomme de terre betterave au Caviar Sturia millésimé jus de cuisson.
Asperges vertes | Betterave | Beurre | Carotte | Caviar | Côte de veau | Crème | Fleur de sel | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porto | Thym
750g
Mou de veau aux oeufs pochés
Beurre | Bouillon | Farine | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Mou de veau en matelote
Bouquet garni | Farine | Lard | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Verre | Vinaigre
Cuisineaz
Tartelettes sablées au chocolat blanc et douceurs exotiques
Beurre mou | Chocolat blanc | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fruits de la Passion | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Mangue | Oeuf | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Avantages
Noix de veau braisée à la Moutarde et au Miel & Frites de Patates douces
Blanc d'oeuf | Bouillon de légumes | Cumin moulu | Laurier | Miel | Moutarde mi-forte | Noix de veau | Paprika doux | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin séché | Sel
Cuisine Addict
Jarret de veau braisé à l'ancienne
blanc de poireau | carottes | clous de girofle | feuille de laurier | huile d'olive | jarret de veau de lait | oignons | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
A vos assiettes
Gâteau aux noix compote de poires et chocolat blanc
Beurre mou | Chocolat blanc | Crème fraîche liquide | Eau | Épices de votre choix | Farine | Levure chimique | Noix Seeberger | Oeufs | Poires | Sucre
A vos assiettes
Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet
Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
750g