Morue dauphinoise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morue dauphinoise”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Accras de morue
ail | farine | huile de friture | lait | morue | oeuf | oignon | persil haché | piment | poivre | sel
Meilleur du Chef
Morue à la biscayenne
beurre | chapelure | huile d'olive | morue | oignon | piment d'Espelette | poivron | sel | tomate
Meilleur du Chef
Macadam (créole)
bouquet garni | concentré de tomates | eau | farine | huile d'olive | morue | oignons | piment | tomates
Cuisine & mets
Moelleux de morue parmentière
Ciboulette | Crème fraîche | Huile d'olive | Morue | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc sec
Cuisineaz
Petits pâtés à la morue et aux raisins
Filet de morue | Jaune d'oeuf | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel
Cuisineaz
Morue fagots de haricots verts au jambon et sauce béarnaise
Beurre non salé | Échalote française | Estragon | Grains de poivre noir | Haricot vert | Huile d'olive | Jambon de Bayonne | Jaune d'oeuf | Morue | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre de vin blanc
Ricardo
Filets de poisson (fish et chips) avec une panure à la bière
Assaisonnement old bay | Bière blonde | Farine | Huile de canola | Morue fraîche | Sel
Les plats cuisinés de Esther B
Pogne dauphinoise
Beurre | Citron | Eau de fleur d’oranger | Farine | Fruits confits | Levure | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre
Marmiton
