Morbiflette de Vitelotte au bacon
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Morbiflette de Vitelotte au bacon”, publiée le Mardi 12 Octobre 2021 à 12h27, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Morbiflette de vielotte au bacon
Bacon | Beurre | Crème liquide | Epinard | Morbier | Oignons nouveaux | Pomme de terre
750g
Les apéros d'Halloween
amandes | avocat | baby carottes | bacon | biscuits apéro | câpres | carottes | chips de vitelotte | citrons verts | concombre | curcuma | farine | fromage frais | hamburgers | houmous | huile végétale | jaune d'œuf | ketchup | macaroni | œufs | olives noires | olives vertes | patate douce | pâte feuilletée | piments jalapeños | poivrons | raisins secs | romarin | surimi | tomates cerises | tortilla chips
Chefclub
Salade de pommes de terre Vitelotte
Ail | Ciboulette | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
Atelier des chefs
Tourte de vitelotte feuilletée au magret fumé
Beurre | Huile d’olive | Magret de canard | Mesclun | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Chips de vitelotte à la mimolette
Huile de friture | Mimolette | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Tourtière de pomme de terre, foie gras, châtaigne et bacon
Bacon | Canard | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto
Atelier des chefs
Scones oeuf poché et bacon
Alcool | Bacon | Beurre | Eau | Farine | Lait | Levure chimique | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Atelier des chefs
