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Mont-Blanc revisité (Cyril Lignac)

 


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Mont Blanc revisité  Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mont-Blanc revisité (Cyril Lignac)”, publiée le Lundi 28 Novembre 2022 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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Cuisineaz (Tous en cuisine) | Crème de marrons | Crème liquide entière | Fécule de maïs | Fromage blanc | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf | Lait entier | Marrons glacés | Meringues | Sucre | Sucre glace

Mont blanc à la crème de marrons et au chocolat de Cyril Lignac

Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat de Cyril Lignac


Beurre demi-sel mou | Chocolat noir | Crème de marron | Farine | Jaune d'oeuf | Levure chimique | Marrons glacés | Sel fin | Sucre en poudre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Mont Blanc


  Atelier des chefs
Tarte façon Mont Blanc

Tarte façon Mont-Blanc


Crème de marron | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Pâte brisée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mont blanc à la crème de marrons

Mont-blanc à la crème de marrons


Crème de marron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Bûche façon Mont Blanc aux Mikado de LU

Bûche façon Mont-Blanc aux Mikado de LU


Biscuits | Crème de marron | Crème liquide | Gélatine | Lait | Marrons glacés | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Rhum | Sirop | Sucre | Sucre fin | Vanille
  Cuisine Addict
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