Mon plat de Noël
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Mon plat de Noël”, publiée le Mardi 28 Novembre 2023 à 17h14, sur le site de son éditeur : Philippe Etchebest
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Dinde de noël (plat principal)
Beurre | Châtaignes | Cognac | Dinde | Foie gras | Lait | Madère | Marrons | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Trompette de la mort
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Chapon rôti de noël (plat principal)
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Jambon de noël (plat principal)
Ananas | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Jambon | Jus d’orange | Miel | Oignon | Poivre | Rhum | Vinaigre
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Jambon de noël aux clous de girofle (plat principal)
Ananas | Cannelle | Clous de girofle | Gingembre | Jambon | Jus d’orange | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Rhum | Vinaigre
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Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
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