Mon plat de Noël
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Mon plat de Noël”, publiée le Mardi 28 Novembre 2023 à 17h14, sur le site de son éditeur : Philippe Etchebest
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Chapon noel farci et accompagne de fruits
Abricot sec | Beurre | Chapon | Eau | Epices | Farine | Foie | Fond de volaille | Jambon | Kiwi | Lait | Miel | Oignon | Orange | Pain | Pamplemousse | Persil | Poire | Pomme | Raisins secs | Zeste d’orange
Marmiton
Oie de Noël rôtie aux pommes sauce aux airelles
Ail | Airelles | Beurre | Boeuf haché | Cassonade | Chair à saucisse | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oeuf | Oie | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre
750g
Bonhomme de neige entree de noel
Asperges | Câpres | Carotte | Céleri-rave | Citron | Cornichons | Escalope de poulet | Fromage | Huile | Jambon | Laitue | Macédoine de légumes | Mayonnaise | Oeuf | Oeuf de caille | Persil | Poule | Salade | Thon (boîte) | Vinaigre
Marmiton
Dinde de noël aux petits légumes
Ail | Basilic | Beurre | Céleri branche | Coriandre | Dinde | Estragon | Lait | Muscade | Noix | Noix de pécan | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Paprika | Persil | Poivre | Porc | Sarriette | Sel
Cuisineaz
Dinde de Noël façon L'atelier des Chefs
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Châtaignes | Dinde | Echalotes | Foie gras | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Escudella de la région Occitanie (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
Ail | Boeuf | Boudins blancs secs ou un morceau de dios | Boudins noirs secs | Carottes | Chair à saucisse | Chou vert | Haricots blancs secs | Haricots plats | Jambon sec (talon) | Jarret de boeuf | Jarrets de porc frais | Lait | Navets | Oeufs | Oignons | Os à moelle | Pain | Pieds de cochon | Pois chiches secs | Poivre | Pomme de terre | Poule | Queues de porc | Sel | Veau haché
Marmiton
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
Meilleur du Chef
Dinde de Noël farcie aux pommes et au cidre
Beurre | Calvados | Chair à saucisse | Cidre | Dinde | Echalotes | Lait | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Wok à la dinde de noël et aux petits légumes
Ail | Champignons | Dinde | Germes de soja | Graines de sésame | Haricots | Huile | Persil | Petits pois | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Sésame
Cuisineaz