Moelleux de morue parmentière
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Moelleux de morue parmentière”, publiée le Jeudi 26 Avril 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Brandade de morue parmentière
Bouquet garni | Crème fraîche | Huile | Lait | Morue | Olives noires | Poivre | Pomme de terre
750g
Parmentier ibérique de morue en cocotte
Ail | Basilic | Chorizo | Ciboulette | Citron confit | Coriandre | Graines de coriandre | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Morue | Olives noires | Olives vertes | Oranges sanguines | Persil | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Verrine parmentière d'agneau à la sauge
Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes effilées | Cannelle | Cumin | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Raisins secs | Roquette | Sauge | Sel
Atelier des chefs
Parmentier de poissons pour toute la famille
Beurre | Carotte | Echalotes | Farine | Jus de citron | Lait | Loup | Morue | Muscade | Parmesan | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole
Marmiton
Hachis parmentier moelleux
Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon | Crème fraîche | Eau | Fromage râpé | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Viande hachée
Marmiton
Parmentier de Morue au pistou gratiné au parmesan
Ail | Anis étoilé | Beurre | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Morue | Pistou | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomate | Tomates concassées
A vos assiettes