Mint lady
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mint lady”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Pomme Pink Lady aux spéculoos et sabayon
Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte aux pommes façon crème prise au caramel au beurre salé.
Beurre demi-sel | Beurre doux | Biscuit(s) Petit Beurre | Cassonade | Crème liquide entière | Eau | Fécule de maïs | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Jaune(s) d oeuf(s) | Jus d orange | Oeuf(s) | Pomme(s) Pink Lady | Spéculoos | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Mint cucumber fresh
Citron vert | Concombre | Eau | Glace | Jus de citron | Menthe | Sirop | Sucre de canne
Atelier des chefs
Tarte aux pommes normande
arôme de vanille | Confiture d'abricots | crème fleurette | graines de vanille | lait | oeufs | pâte sablée | pommes Pink lady | sucre
Démotivateur Food
Tarte Tatin aux pommes caramélisées
Gousse de vanille (ou fêve tonka | Jus de citron | ou cannelle) | Pâte feuilletée ou pâte sucrée maison | Pommes type Pink Lady ou Gala | Sucre
Hervé Cuisine
Pink lady et foie gras poêlé, caramel de vinaigre balsamique, pain d'épices
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
