Minestrone sur un lit carré
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Minestrone sur un lit carré”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Velouté de potimarron sur lit de Carré Frais® 0% et noix copeaux de cèpes crus et cacao amer
Bouillon de volaille | Cacao | Carrés frais | Cèpes | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Noix | Oignon | Poireau | Poivre | Potiron | Vin blanc | Xérès
Cuisineaz
Tartare de saumon fume au carre frais sur lit de chicon blanchi
Carrés frais | Crème fraîche | Cresson | Endive | Fleur de sel | Poivre | Poivron rouge | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
Marmiton
Carre frais sur lit de biscottes
Beurre | Biscotte | Carrés frais | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Oeuf
Marmiton
Carré d'agneau piqué au romarin, minestrone de légumes provençaux, coulis de poivrons grillés
Agneau | Ail | Artichaut | Citron | Courgette | Fenouil | Fèves | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
Carré feuilleté de foie gras sur lit sucré
Confiture | Figues | Foie gras | Huile | Oignon | Pâte feuilletée | Sucre | Vinaigre balsamique
750g
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli
aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
Panzani
Minestrone de Tomacouli et champignons
blanc de poireau | carottes | céleri boule | champignons de Paris | courgette | Tomacouli | viande de grison
Panzani
Verrines aux poivrons et au Pesto Panzani
crème liquide entière | fromage frais type Carré Frais | Pesto Panzani | poivre | poivrons grillés en bocal | sel
Panzani
