Millefeuille de merlu et gambas à la crème d'ail
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille de merlu et gambas à la crème d'ail”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
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Gambas à la crème
Ail | Crème fraîche épaisse | Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Sel | Tabasco
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Tartelettes aux gambas à la crème d'ail doux
Ail | Beurre | Crème liquide | Gambas | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Sel
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Ail | Carotte | Chocolat noir | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Orange | Piment d’Espelette | Sel
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Papillote de gambas à la crème de champagne
Ail | Aromate | Champagne | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Laurier | Pleurote | Poivre | Shiitake | Thym
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Risotto crème d'asperges et d'épinards gambas sautées
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Gambas a l'armoricaine
Ail | Cognac | Coulis de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Persil | Vin blanc
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Soupe de merlu au vin blanc
Ail | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Merlu | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
