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Millefeuille de légumes croquants au fleuron de canard

 


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Millefeuille de légumes croquants au fleuron de canard

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille de légumes croquants au fleuron de canard”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Canard | Courgette | Fleur de sel | Huile d’olive | Navet | Pain | Poivre | Radis noir | Vinaigre de cidre

Wok de poulet aux légumes croquants et soja

Wok de poulet aux légumes croquants et soja


Champignon de Paris | Coriandre | Courgette | Eau | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Wok de gambas aux légumes croquants
 

Wok de gambas aux légumes croquants


Citron confit | Citron vert | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poireau | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
  Atelier des chefs
Gambas rôties entières  légumes croquants et sauce cocktail

Gambas rôties entières, légumes croquants et sauce cocktail


Asperges vertes | Carotte | Cognac | Gambas | Huile d’arachide | Huile d’olive | Ketchup | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Radis | Sel | Tabasco
  Atelier des chefs

Salade tiède de blé et légumes croquants


Blé | Carotte | Cerfeuil | Concombre | Courgette | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Sel
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Papillote de gambas à l'huile de sésame et légumes croquants

Papillote de gambas à l'huile de sésame et légumes croquants


Champignon de Paris | Coriandre | Gambas | Huile | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Sésame | Soja | Vinaigre balsamique
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