Millefeuille de foie gras, mangue & betterave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Millefeuille de foie gras, mangue & betterave”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Millefeuille de Foie gras Mangue & Betterave ♦ Chutney de Mangue au Floc de Gascogne
Betterave | Coriandre | Feuilles filo ou feuilles de brick | Fleur de sel | Floc de Gascogne blanc | Galanga fraîchement râpé | Gousse d'ail | Huile d'olive | Mangue | Moulin 5 baies | Sucre semoule | Terrine de foie gras
Cuisine Addict
Tartines au foie gras aux fruits et légumes
Baguette | Baies rose | Betterave | Cerfeuil | Fleur de sel | Foie gras | Mangue | Pain | Salade
750g
Millefeuille de magret de canard au foie gras et à la mangue
Foie gras | Magret de canard | Mangue | Sucre fin
Marmiton
Millefeuille de foie gras aux melbas de pain d'épices et mousseline de betterave
Du fond de mes casseroles
Foie Gras en croûte de pistaches vertes et son bouquet de pain d'épices et de légumes croustillan...
Aubergine | Betterave | Carotte | Ciboulette | Foie gras | Groseilles | Huile de friture | Miel | Oeuf (blanc) | Orange | Pain de mie | Pistache | Quatre-épices | Sucre fin | Tomate
750g
Foie gras en croûte de noisette brunoise de légumes anciens du chef Michel Rostang
Banyuls | Betterave | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri | Foie gras | Fond de veau | Miel | Noisettes | Orange | Panais | Poivre | Sel | Topinambours | Vin | Vinaigre
Marie Claire
Foie gras en croûte de pistaches vertes
Aubergine | Betterave | Carotte | Ciboulette | Foie gras | Groseilles | Huile | Oeuf (blanc) | Orange | Pistache | Quatre-épices | Sucre fin | Tomate
A vos assiettes
Délicieux foie gras à la mangue
Beurre | Boeuf | Canard | Farine de soja | Foie | Fond brun | Mangue | Mûres | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
750g
Foie gras confit à la betterave
Ail | Betterave | Canard | Ciboulette | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Grenade | Pain | Pignons | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
750g