Mille feuilles de rougets et de courgettes au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuilles de rougets et de courgettes au cumin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mille feuilles de rougets a l'aubergine
Ail | Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Rouget | Sel | Tapenade | Tomate
Marmiton
Mille-feuille de légumes façon tajine
Aubergine | Cannelle | Carotte | Citron confit | Coriandre | Courgette | Cumin | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Mille-feuilles de courgettes à la Mozzarella
Basilic | Courgette | Cumin | Herbes de Provence | Huile d’olive | Mozzarella | Mûres | Olives | Pâtes | Poivre | Sel | Tapenade | Tomate
750g
Ballotine de lotte farcie aux pimientos del piquillo, petit mille feuille de légumes à la tapenade, et crème de basilic
Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
750g
Mille-feuille croquant au cumin, navet mariné à la coriandre et truite fumée
Câpres | Ciboulette | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile d’olive | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Navet | Oeuf (blanc) | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Truite fumée | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
Mille-feuilles de betteraves au fromage frais de chèvre
Betterave | Ciboulette | Cumin | Estragon | Fromage de chèvre | Fromage frais | Mascarpone | Noisettes | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette | Zeste d’orange
Supertoinette