Mille feuilles de brick aux fraises
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille feuilles de brick aux fraises”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Mille-feuille craquant aux fraises
Arôme d'amande amère | Beurre | Beurre fondu (pour les feuilles de brick) | Crème liquide entière | Farine | Feuilles de brick | Fraises mara des bois (ou un mélange de variétés) | Gousse de vanille | Lait | Maïzena | Mascarpone | Oeufs | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé (4 sachets)
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Mille-feuilles croquant aux fraises et saveurs exotiques
Beurre | Cassonade | Citron vert | Crème liquide | Farine | Fraise | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Levure chimique | Mangue | Mascarpone | Noisettes | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre glace
750g
Foie gras mariné en mille-feuilles de brick
Beurre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Foie gras | Jus de pommes | Mangue | Mesclun | Orange | Poivre | Salade | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre de cidre
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Mille-feuilles de brick au kiwi de l'Adour IGP et fromage à tartiner
Amandes effilées et grillées | Beurre fondu | Crème liquide | Feuilles de brick | Fromage à tartiner Philadelphia | Kiwis de l'Adour IGP | Poivre | Sel ou sel fin | Thym séché
750g
Mille-feuilles Kiri et fraises
brioche | fraises | gousse de vanille | Kiri | sucre glace | sucre semoule
La vache qui rit
Le Foie Gras mariné en mille-feuilles de brick
Beurre 12 sel | Feuilles de brick | Feuilles de mélisse | Fleur de sel | Foie Gras cru frais (ou surgelé) | Jus de pomme | Jus de vinaigre de cidre | Mangue | Marmelade d'orange | Mélange de poivres | Salade mesclun | Sirop d'érable
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Aumônière de fraises et son coulis
Beurre | Feuilles de brick | Fraises fraîches | Fromage blanc à 0%
Avantages
