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Mille-feuille glacé en dentelle de quatre-quarts

 


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Mille feuille glacé en dentelle de quatre quarts

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille glacé en dentelle de quatre-quarts”, publiée le Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h21, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine


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#Mille-feuilles | Femme Actuelle - Le Mag Cuisine | Beurre pommade | Caramel au beurre salé type Salidou | Glace vanille (et noix de pécan) | Mélange d'épices pour pain d'épices | Quatre-quarts pur beurre Ker Cadélac | Sucre roux

Mille feuille glacé en dentelle de quatre quarts

Mille-feuille glacé en dentelle de quatre-quarts


Beurre | Caramel | Crème | Glace | Noix de pécan | Vanille
  A vos assiettes
Mille feuille glacé en dentelle de Quatre Quarts

Mille-feuille glacé en dentelle de Quatre-Quarts


Beurre | Caramel | Crème | Glace | Noix de pécan | Vanille
  750g
Mille feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises
 

Mille-feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises


Beurre | Framboises | Miel | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille de tuiles dentelles au sésame aux fruits rouges
 

Mille-feuille de tuiles dentelles au sésame aux fruits rouges


Beurre | Cerise | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Graines de sésame | Jus d’orange | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mini mille feuille à la vanille  sauce caramel au beurre demi sel
 

Mini mille-feuille à la vanille, sauce caramel au beurre demi-sel


Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tuile aux noisettes  mangues caramélisées comme un mille feuille

Tuile aux noisettes, mangues caramélisées comme un mille-feuille


Beurre | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fruit | Lait | Mangue | Noisettes | Orange | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille Filo à la crème légère et à la lavande

Mille-feuille Filo à la crème légère et à la lavande


Beurre | Crème liquide | Farine | Lait | Lavande | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille à la vanille Bourbon  sauce anglaise à la pistache

Mille-feuille à la vanille Bourbon, sauce anglaise à la pistache


Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pâtes | Pistache | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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