Mille-feuille Filo à la crème légère et à la lavande
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille Filo à la crème légère et à la lavande”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Mille-feuille maison caramélisé crème légère prise à la vanille Bourbon
Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille d'arlette crème légère et abricots rôtis
Abricot | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Romarin | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille croustillant, crème légère au chocolat blanc
Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille de filo caramélisé aux fruits rouges
Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Mûres | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille Aérien crème citron-basilic et framboises
Basilic | Beurre | Citron | Crème liquide | Framboises | Miel | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin
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Mille-feuille d'asperges et crème d'amandes au Parmesan
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Parmesan | Pâte feuilletée | Pâte filo | Poudre d’amande | Zeste d’orange
750g
Mille-feuille au chocolat et à la crème
Amandes | Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf | Pâtes | Sucre
750g
Mille-feuille à la crème d'amande et fruits rouges
Amandes | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Groseilles | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
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Mille-feuille de crêpes au mascarpone de kéfir
Crème | Crêpes | Eau | Farine d’épeautre | Lait | Mascarpone | Meringue | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
750g