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Mille-feuille de saint-pierre et pommes Anna

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de saint-pierre et pommes Anna”, publiée le Lundi 28 Mai 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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#Mille-feuilles de pommes | #Mille-feuilles | #Pommes | Madame Figaro Cuisine | Citron | Citron vert | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Saint-Pierre | Sel | Sucre | Thym | Tomate

Mille feuille de foie gras aux pommes et grenades

Mille feuille de foie gras aux pommes et grenades


Beurre demi-sel | Brioche | Calvados | Crème | Foie gras | Grenade | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Toasts | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Mille-feuille de Saint-Jacques, sésame et fenouil


Beurre | Carotte | Fenouil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Réglisse | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Mille-feuille de boeuf, aubergines et pommes de terre


Ail | Aubergine | Beurre | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Mille-feuille aérien à la vanille, pommes caramelisées


Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille de Saint Jacques et truffes

Mille-feuille de Saint-Jacques et truffes


Beurre | Brioche | Chapelure | Huile de pépins de raisins | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Saint pierre de nos côtes rôtis

Saint pierre de nos côtes rôtis


Anis étoilé | Cannelle | Caviar | Citron | Coriandre | Epices | Epinard | Foie gras | Herbe | Lait | Lait de coco | Miel | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Pierre | Vanille | Vin blanc | Vinaigre
  750g

Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé


Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
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