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Mille-feuille de filo caramélisé aux fruits rouges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de filo caramélisé aux fruits rouges”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Mille-feuilles | Atelier des chefs | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Mûres | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace

Mille feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises
 

Mille-feuille de filo caramélisé à la rhubarbe et aux framboises


Beurre | Framboises | Miel | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Rhubarbe | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille à la crème d'amande et fruits rouges


Amandes | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Groseilles | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille Filo à la crème légère et à la lavande

Mille-feuille Filo à la crème légère et à la lavande


Beurre | Crème liquide | Farine | Lait | Lavande | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi sel

Mille-feuille de filo cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel


Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et gambas


Aubergine | Cannelle | Cerfeuil | Curry | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Sel
  Atelier des chefs

Mille-feuille de filo, compotée d'aubergines et rouget


Aubergine | Cannelle | Coriandre | Curry | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Salade
  Atelier des chefs
Mille feuille apéritif de légumes et fruits

Mille-feuille apéritif de légumes et fruits


Carotte | Eau | Epinard | Fenouil | Navet | Paprika | Pomme | Potimarron | Raisin | Sel
  Atelier des chefs
Tarte à la feuille de brick aux 4 fruits rouges

Tarte à la feuille de brick aux 4 fruits rouges


Beurre | Cerise | Feuilles de bricks | Fraise | Framboises | Groseilles | Kirsch | Sucre
  Cuisineaz

Mille feuilles betteraves-mozzarella aux fruits rouges et feta


5 baies | Betterave | Eau | Feta | Figues | Framboises | Huile d’olive | Lavande | Menthe | Mozzarella | Mûres | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  750g
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