Mille-feuille de chou vert au poisson
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille de chou vert au poisson”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Magret de canard rôti Mille-Feuille de Chou vert et sa douceur exotique
Ananas | Beurre | Carotte | Chou frisé | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Magret de canard
750g
Mille-feuille de chou au poisson
Ail | Beurre | Chou | Crème fraîche épaisse | Crevettes | Lait | Merlan | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
750g
Mille feuille de haddock et de chou vert
Chou | Haddock | Huile d’olive | Lait | Poivre | Sel
Cuisineaz
Bifteck et mille-feuille de légumes grillés
Ail | Bouillon de boeuf | Chou | Courgette | Huile d’olive | Ketchup | Poivron vert | Pomme de terre | Steak
Marmiton
Mille-feuille de flétan fumé et sésame, fruité-salé et coulis de betterave
Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Eau | Feuilles de bricks | Flétan | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de saumon fumé, vinaigrette rouge et sésame
Aneth | Betterave | Beurre | Céleri branche | Citron vert | Concombre | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Piment d’Espelette | Pomme | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille croustillant au miel, crème légère au basilic et fruits rouges
Basilic | Colorant vert | Crème liquide | Fraise | Framboises | Miel | Myrtilles | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Mille-feuille de lotte et de chou fondant, beurre monté au vinaigre de Xérès
Beurre | Chou | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lotte | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Sel | Sucre glace | Xérès
Atelier des chefs
Cuisine Cup Lyon : Chaud-froid de mille-feuille aux trois saumons
Ail | Aneth | Ciboulette | Citron | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
