Mille-feuille d'asperges et pousses de roquette
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille d'asperges et pousses de roquette”, publiée le Lundi 11 Janvier 2021 à 10h46, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Mille feuille de tomates aux crottins de chavignol
Asperges vertes | Cerfeuil | Ciboulette | Concombre | Crottins de chavignol | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Tomate
Cuisineaz
Mille-feuille d'asperges et crème d'amandes au Parmesan
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Parmesan | Pâte feuilletée | Pâte filo | Poudre d’amande | Zeste d’orange
750g
Mille-feuille d'asperges et parmesan pesto maison
Ail coupé surgelé | Asperges vertes | Basilic coupé | Gros sel | Huile d'olive | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon(s) de pin | Piment d'Espelette | Sel fin
Atelier des chefs
Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan
Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Mille-feuille aux légumes et aux oeufs
Ail haché | Betteraves chioggio | Champignons shitaké | Chou kale | Graines de tournesol | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Miel | Oeufs frais | Parmesan râpé | Patate douce | Piment long rouge (fort) | Pousses de tournesol | Romarin frais | Tomates ancestrales | Vinaigre blanc | Zeste de citron
Madame Anne aux fourneaux
Mille feuilles de crepes au crabe
Anchois | Asperges | Avocat | Beurre | Crabe | Crevettes | Eau | Farine | Lait | Laitue | Mayonnaise | Mûres | Oeuf | Sel | Tapenade | Tarama | Tomates pelées
Marmiton
Mille-feuille de saumon poché, sauce crème aigrelette
Citron | Coriandre | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Pâte feuilletée | Persil | Romarin | Roquette | Saumon | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
Atelier des chefs
Mille-feuille de polenta de maïs aux légumes et tomme corse sur salade de roquette à l'huile de n...
Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Grains de maïs | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Oignon | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Semoule | Tomate | Tomme | Vinaigre
750g
Mille-feuille d'aubergine du pêcheur
Aubergine | Beurre | Carotte | Crème fraîche | Epinard | Farine | Haricots | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thon | Truite
750g
Mille feuilles foie gras confit d'oignon
Asperges vertes | Carotte | Champignon de Paris | Foie gras | Graines de moutarde | Huile d’olive | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g