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Mille-feuille d'asperges et parmesan pesto maison

 


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Mille feuille d'asperges et parmesan pesto maison

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille d'asperges et parmesan pesto maison”, publiée le Jeudi 06 Février 2014 à 15h14, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Asperges | #Mille-feuilles | #Pesto | Atelier des chefs | Ail coupé surgelé | Asperges vertes | Basilic coupé | Gros sel | Huile d'olive | Parmigiano Reggiano râpé | Pignon(s) de pin | Piment d'Espelette | Sel fin

Mille feuille d'asperges et crème d'amandes au Parmesan

Mille-feuille d'asperges et crème d'amandes au Parmesan


Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Parmesan | Pâte feuilletée | Pâte filo | Poudre d’amande | Zeste d’orange
  750g

Mille feuille de tomates aux crottins de chavignol


Asperges vertes | Cerfeuil | Ciboulette | Concombre | Crottins de chavignol | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Tomate
  Cuisineaz

Mille feuille de loup de mer et son pesto


Amandes | Artichaut | Basilic | Beurre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Loup | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Mille-feuille croustillant de parmesan et légumes provençaux


Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Noix | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Mille feuille d'asperges et pousses de roquette

Mille-feuille d'asperges et pousses de roquette


Asperges vertes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gros sel | Huile d’olive | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs

Mille feuille de tomates a la mozzarella et son pesto


Ail | Basilic | Citron vert | Huile d’olive | Mozzarella | Pignons | Tomate
  Marmiton
Bar en écailles de truffe sur un mille feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan

Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan


Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g

Braciola farci aux asperges et mozzarella


Ail | Asperges vertes | Basilic | Miel | Mozzarella | Parmesan | Pesto | Poireau | Poivre | Sel | Steak | Tomates pelées
  Cuisineaz
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