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Mille-feuille au croustillant de basilic

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille au croustillant de basilic”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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#Croustillant | #Mille-feuilles | 750g | Beurre | Feuilles de bricks | Jambon | Lard | Viande de grison

Mille-feuille croustillant au miel, crème légère au basilic et fruits rouges


Basilic | Colorant vert | Crème liquide | Fraise | Framboises | Miel | Myrtilles | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille croustillant aux fraises et au basilic


Basilic | Crème liquide | Farine | Fraise | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs

Mille-feuille de tomates au fromage de chèvre


Basilic | Beurre | Boeuf | Cassonade | Citron | Coriandre | Crème | Crème fraîche | Fromage de chèvre | Miel | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Verveine | Vin blanc
  750g
Mille feuille croustillant de betterave vinaigrette ratatouille

Mille-feuille croustillant de betterave vinaigrette ratatouille


Betterave | Beurre | Citron | Graines de sésame | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Pomme | Radis noir | Ratatouille | Salade | Sel | Tarte
  750g

Mille-feuille croustillant aux fruits noirs, crème pâtissière au chocolat


Beurre | Cerise | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Kirsch | Lait | Mûres | Myrtilles | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Le mille feuille revisite

Le mille feuille revisite


Aubergine | Basilic | Carrés frais | Coppa | Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Pain | Pignons | Tomate | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Mille feuille de pommes de terre au chèvre frais  tomates confites et salade d'herbes

Mille-feuille de pommes de terre au chèvre frais, tomates confites et salade d'herbes


Basilic | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème liquide | Estragon | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Mille feuille croustillant à l'huile de pistache  minestrone de légumes

Mille-feuille croustillant à l'huile de pistache, minestrone de légumes


Aubergine | Courgette | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pistache | Poivron jaune | Poivron rouge | Roquette
  Atelier des chefs
Mille Feuille par Morgan

Mille Feuille par Morgan


Aubergine | Basilic | Carrés frais | Coppa | Crème liquide | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Pain | Pignons | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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