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Mille-feuille à la crème d'amande et fruits rouges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mille-feuille à la crème d'amande et fruits rouges”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Crème d'amandes | #Mille-feuilles | Atelier des chefs | Crème liquide | Farine | Fraise | Framboises | Groseilles | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre fin | Sucre glace

Mille-feuille de filo caramélisé aux fruits rouges


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Lait | Mûres | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Panna cotta à l'amande vanillée et fruits rouges

Panna-cotta à l'amande vanillée et fruits rouges


Agar-agar | Crème liquide | Fruits rouges | Lait | Poudre d’amande | Sucre | Vanille
  Notrefamille.com
Carpaccio de kiwis  couronne au chocolat et croquettes de glace vanille
 

Carpaccio de kiwis, couronne au chocolat et croquettes de glace vanille


Beurre | Chapelure | Chocolat | Coulis | Crème | Farine | Fruits rouges | Glace | Kiwi | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Cuisineaz
Crème brûlée aux fruits rouges
 

Crème brûlée aux fruits rouges


Cassonade | Crème liquide | Fruits rouges | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs

Mille-feuille classique, crème de marron, sauce caramel au beurre salé


Beurre | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mille feuille apéritif de légumes et fruits

Mille-feuille apéritif de légumes et fruits


Carotte | Eau | Epinard | Fenouil | Navet | Paprika | Pomme | Potimarron | Raisin | Sel
  Atelier des chefs
Sablés à la crème au mascarpone et aux fruits rouges

Sablés à la crème au mascarpone et aux fruits rouges


Beurre | Citron | Cointreau | Crème liquide | Farine | Framboises | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Mûres | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  Atelier des chefs
Soupe de fruits rouges au vin et son sabayon

Soupe de fruits rouges au vin et son sabayon


5 épices | Crème liquide | Fruits rouges | Miel | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Tarte Hérisson aux fruits rouges
 

Tarte Hérisson aux fruits rouges


Citron vert | Crème liquide | Fruits rouges | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Sel | Sucre fin | Vanille
  Marmiton
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