Mikado de rouge et blanc
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mikado de rouge et blanc”, publiée le Mercredi 20 Janvier 2021 à 14h19, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Crème douce de racines d'hiver en rouge et blanc
Betterave | Beurre | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Poivre | Sel | Topinambours
Atelier des chefs
Duo rouge et blanc enneigé
Anis étoilé | Cerise | Confiture | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Groseilles | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisineaz
Duo de risotto rouge et blanc
Beurre | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Vin blanc | Vin rouge
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Toast rouge et blanc brioché
Brioche | Confiture | Fruits confits | Fruits rouges | Oeuf (blanc) | Toasts
750g
Salade en rouge et blanc et sorbet citron basilic
Basilic | Eau | Glace | Glucose | Huile d’olive | Jus de citron | Mozzarella | Parmesan | Sucre | Tomate
750g
Duo rouge et blanc enneigé
anis étoilé | blancs d'oeuf | feuilles de gélatine | gousse de vanille | grappes de groseilles rouges/personne | jaunes d'oeuf | La compotée cerise | La crème vanille | lait | Les groseilles givrées | Les meringues | sachet de sucre vanillé | sucre | sucre semoule
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