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Mijotee de perdrix et ses lentilles

 


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Mijotee de perdrix et ses lentilles

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mijotee de perdrix et ses lentilles”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Mijoté | Marmiton | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Huile | Lardons | Lentilles | Oignon | Perdrix | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

Perdrix aux lentilles


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Perdrix aux lentilles

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Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Fond de volaille | Lard | Lardons | Laurier | Lentilles | Perdrix | Poivre | Saindoux | Sel | Vin rouge
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Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Huile | Lard | Laurier | Lentilles | Oignon | Persil | Queue de boeuf | Vin blanc
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