Mijoté de boeuf à la citrouille et aux légumes (Pot-au-feu de la méchante sorcière)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mijoté de boeuf à la citrouille et aux légumes (Pot-au-feu de la méchante sorcière)”, publiée le Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53, sur le site de son éditeur : Ricardo
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Pot-au-feu de bœuf et sauce aux légumes
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Gîte de boeuf | Gros sel | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre
Cuisineaz
Le pot au feu de ma maman
Boeuf | Bouillon | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Joue de boeuf | Laurier | Maïzena | Navet | Oignon | Os à moelle | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Queue de boeuf | Riz | Romarin | Sel | Thym
Marmiton
Pot au feu gourmand
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Fleur de sel | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel | Viande
750g
Pot au feu
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Gîte de boeuf | Gros sel | Joue de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Paleron | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Thym | Viande
Cuisine & mets
Joue de boeuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sauge
750g
Pot au feu
Ail | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Collier de boeuf | Eau | Jarret de boeuf | Joue de boeuf | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Pot-au-feu traditionnel
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Collier de boeuf | Cornichons | Fleur de sel | Gros sel | Joue de boeuf | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Pain | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Vinaigre
Atelier des chefs
Pot au feu boeuf et agneau
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Jarret de boeuf | Laurier | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marmiton
Pot au feu d'inspiration vietnamienne
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Chou | Coriandre | Crevettes | Cuisse de poulet | Gambas | Gingembre | Nouilles chinoises | Oeuf | Oignon | Piment | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sauce soja
Marmiton
Pot-au-feu espagnol (coussido)
Boeuf | Carotte | Céleri branche | Chorizo | Colorant | Couenne | Echalotes | Huile | Jambon | Joue de boeuf | Moutarde | Navet | Poireau | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande | Vinaigre
Cuisineaz