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Mignon de veau au beaufort

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignon de veau au beaufort”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Alcool | Armagnac | Beaufort | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Oignon | Poitrine fumée

 

Filet mignon de veau étoilé


Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3

Mignon de veau a la creme de gruyere


Beurre | Crème | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Filet mignon | Gruyère | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Filet mignon de veau cremeux aux graines de moutarde


Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Filet mignon de veau aux olives vertes


Farfalles | Filet mignon | Fusilli | Jus d’orange | Ketchup | Oignon | Olives vertes | Pâtes | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Filet mignon de veau au cidre

Filet mignon de veau au cidre


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Filet mignon | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Filet mignon de veau aux kiwis


Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon | Kiwi | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
Médaillon de filet mignon de veau de l'aveyron igp et du ségala aux pruneaux

Médaillon de filet mignon de veau de l'aveyron igp et du ségala aux pruneaux


Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Pruneaux | Veau
  Cuisineaz
Filet mignon de veau aux agrumes

Filet mignon de veau aux agrumes


Ail | Cerfeuil | Citron | Citron vert | Clémentines | Filet mignon | Huile | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Veau
  Cuisineaz

Mignon de veau à la moutarde de meaux et à la cassonade


Beurre | Cassonade | Filet mignon | Huile | Moutarde | Pomme de terre | Sel | Veau
  Cuisineaz
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine

Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine


Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
  Cuisineaz
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