Mignon de porc, pain perdu à la tomate, crème de maïs
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignon de porc, pain perdu à la tomate, crème de maïs”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet mignon aux figues fraiches et poivre rose
Beurre | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Figues | Filet mignon de porc | Huile | Moutarde | Oignon rouge | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Mignon de porc sauté sauce vigneronne purée façon grand'mére
Agar-agar | Beurre | Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond brun | Herbe | Huile d’arachide | Lait | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vin rouge
750g
Mignon de porc aux brocolis
Bouillon de volaille | Brocoli | Crème fraîche | Curry | Filet mignon de porc | Graines de coriandre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
Marmiton
Mignon de porc et sa compote d'oignons, purée de pommes de terre
Ciboulette | Concentré de tomate | Filet mignon de porc | Lait | Miel | Moutarde | Noix | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre | Worcestershire sauce
Cuisineaz
Mignon de porc en croûte de moutarde, mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Pain perdu aux légumes et à la crème Saint Agur®
Ail | Carotte | Courgette | Crème | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
750g
Mignon de porc sauce 2 moutardes mousseline de céleri-rave
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Mille feuilles de pain perdu et poire avec sa crème pâtissière
Beurre | Brioche | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pain | Poire | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Pain perdu aux fraises et aux pignons
Beurre | Crème liquide | Fraise | Glace | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pain | Pignons | Sel | Sucre | Vanille
Supertoinette
Pain perdu à la raclette
Beurre | Crème légère | Fromage | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Raclette | Sel
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