Mignardises de Quatre-Quarts
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mignardises de Quatre-Quarts”, publiée le Lundi 01 Août 2011 à 10h47, sur le site de son éditeur : Avantages
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Canapés de foie gras au quatre-quarts
Confiture de figues | Figues fraîches | Fleur de sel | Foie gras de canard mi-cuit | Poivre blanc du moulin | Quatre-quarts
Avantages
Quatres-quarts marbré bananes miel aux épices & chocolat fleur de sel
Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Levure chimique | Miel | Oeuf | Purée | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Salade aux dès de quatre-quarts caramélisés
Beurre | Crevettes | Endive | Framboises | Huile d’olive | Jus de citron | Mesclun | Miel | Moutarde à l’ancienne | Olives noires | Poivre | Pomme | Salade | Sel | Vinaigrette
Cuisineaz
Quatre-quarts marbré bananes-miel aux épices
Banane | Beurre | Cacao | Cannelle | Chocolat noir | Farine | Fleur de sel | Gingembre | Levure chimique | Miel | Oeuf | Purée | Quatre-épices | Sucre | Sucre fin
750g
Quatre-quarts au fromage bleu et poires au vin
Badianes | Beurre | Bleu | Cannelle | Crème | Fourme d’Ambert | Fromage | Gousse de vanille | Miel | Pâtes | Persil | Poire | Sucre roux | Vin rouge
Cuisineaz
Quatre quart bressan version terrine, fines pousses balsa et royale de foie gras et compote de figue
Ail | Canard | Cassis | Crème | Figues | Foie gras | Lait | Magret de canard | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Terrine | Volaille
750g
Quatre-quarts « Coeurs » à la confiture de lait
Beurre | Colorant rouge | Confiture | Farine | Lait | Levure | Mascarpone | Oeuf | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz