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Mi-cuit en gelée de fruits rouges chips au beurre salé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Mi-cuit en gelée de fruits rouges chips au beurre salé”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Cassis | Citron | Citron vert | Fécule | Feuilles de gélatine | Foie gras | Framboises | Glucose | Groseilles | Lait | Mangue | Miel | Poivre | Porto | Roquette | Sel | Sucre fin

Foie gras mi cuit, chutney ananas et poires


Ananas | Beurre | Chips | Fleur de sel | Foie gras | Fruits secs | Gingembre | Oignon | Pain | Poire | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vinaigre
  750g

Coeur de cotelettes d'agneau au porto et aux fruits rouges


Agneau | Beurre | Champignons | Chapelure | Farine | Gelée | Groseilles | Huile | Oeuf | Parmesan | Porto
  Marmiton

Tarte aux fruits rouges d'ete


Beurre | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Gelée | Groseilles | Meringue | Oeuf | Sucre glace | Zeste d’orange
  Marmiton
Rôti de Boeuf et foie gras en gelée

Rôti de Boeuf et foie gras en gelée


Beurre | Foie gras mi-cuit | Gelée en poudre | Girolles | Haricots verts | Poivre | Rôti de boeuf | Sel
  magicmaman

Tarte aux fruits rouges a la chantilly


Beurre | Crème fraîche épaisse | Fraise | Framboises | Mûres | Pâte sablée | Sucre fin | Sucre vanillé
  Marmiton

Clafoutis fruits rouges et nougat


Beurre | Farine | Fruits rouges | Lait | Nougat | Oeuf | Rhum | Sucre roux
  Marmiton
Tiramisu aux fruits rouges et au cacao

Tiramisu aux fruits rouges et au cacao


Beurre | Cacao | Coulis | Fruits rouges | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Sucre roux | Thé
  Marmiton

Cobbler aux fruits rouges et pommes


Beurre | Farine | Fruits rouges | Lait | Pomme | Sucre fin
  Marmiton
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